Drinkar 

​

Pineapple Coconut Margarita

-tequila-cointreau

-cocos syrup

-grädde & mjölk

-ananasjuice

-cocos & lime rimmat glas

​

 

Orange Campari Sour

-campari

-röd vermouth-äggvita

-citron-socker

-karamelliserad apelsin

 

Lemon Cheesecake

-limoncello

-licor 43

-grädde & mjölk

-citronjuice

​

 

Spicy Peach Margarita

-tequila-persikolikör

-citronjuice

-sockerlag

Serveras med Tajinsaltad kant.

​

Förrätter

 

Hummersoppa med smörstekt pilgrimsmussla 189

Kräftstjärtar, fänkål, crème fraiche, krutonger

 

Tonfisktartar 169

Smörstekt kavring, chili, gräslök, soja, sesamolja,

sesamfrön

 

Fikoncarpaccio 159

Fikon, buffelmozzarella, honung,rostade pekannötter, balsamico

 

Något att dela på

​

Plocktallrik 259

chark, ost, chili och tomatmarmelad, fröknäcke, chips, oliver 

​

Pinsa

 

Pumpa 165

Pumpa, mozarella, smetana, fetaost, svartkål, rostade

pumpafrön

 

Chèvre 179

Mozzarella, smetana, rödbeta, päron, honung &

pinjenötter

 

Bresaola 199

Tomatsås, mozarella, parmesan, citron, ruccola & balsamico

 

Huvudrätter

 

Lättrimmad torskrygg 319

Palsternackspuré, sidfläsk

samt syrad fänkål

 

Moules Marinières halv 155 / hel 265

Blåmusslor kokta i vitt vin, vitlök, chili, grädde, persilja

Serveras med grillat surdegsbröd samt aioli & pommes frites.

​

Boeuf Bourguignong 249

Potatispué, friterat sidfläsk

 

Grillat ankbröst 299

Svamprisotto, blåbärsglace, grönkål

 

Kronhjort 329

Potatis, smörstekta kantareller, rărörda lingon

samt blåbärssås

 

Entrecôte 359

Rödvinssas, pommes frites, tomatsallad

samt hot honey butter

 

Svamprisotto 219

Kantareller, champinjoner, grönkål, syrad lök

​

Dessert

Crème brûlée 109

Toppas med blåbär och citronzest

​

Vaniljglass 89

Sötstark kompott på ananas, gula tomater, chili,

salt kolasås samt rostat havresmul

​

Tryfflar 79

Två olika smaker